by Donna.si | Apr 9, 2025 | Moja esenca, Telo in zdravje
Naše črevesje in hormoni so globoko povezani. Črevesna mikrobiota – kompleksna skupnost mikroorganizmov, ki prebiva v našem prebavnem traktu – ima ključno vlogo pri presnovi hormonov, imunskem odzivu, vnetjih in celo pri razpoloženju. Ko je ravnovesje v...
by Donna.si | Mar 3, 2025 | Moja esenca, Telo in zdravje
V zadnjih letih je fermentirana hrana postala pravi hit med ljubitelji zdravega načina življenja. Vse več raziskav potrjuje njene številne koristi za zdravje, predvsem za prebavo in splošno počutje. Kefir, kimči, kombuča in drugi fermentirani izdelki...
by Donna.si | Feb 24, 2025 | Moja esenca, Telo in zdravje
Sladkor je skušnjava, ki se skriva skoraj povsod – v kavi, pecivu, sadnih jogurtih, celo v izdelkih, ki na prvi pogled ne delujejo sladko, kot so omake in kruh. Pogosto ga uživamo, ne da bi se sploh zavedali, koliko ga dejansko vnesemo v telo. A čeprav...
by Donna.si | Feb 4, 2025 | Moja esenca, Telo in zdravje
Zimski meseci so obdobje, ko naš imunski sistem naleti na številne izzive. Nizke temperature, krajši dnevi in pomanjkanje sončne svetlobe zmanjšujejo naravno odpornost telesa, kar povečuje tveganje za prehlade in okužbe dihal. Ob tem daljše zadrževanje v...
by Donna.si | Jan 24, 2025 | Moja esenca, Telo in zdravje
Kimči, korejska fermentirana jed, je v zadnjih letih osvojil srca ljubiteljev zdrave prehrane po vsem svetu. Ta okusna kombinacija fermentirane zelenjave, začimb in probiotičnih kultur ni le kulinarična poslastica, temveč tudi izjemno hranljiva jed, ki lahko...