by Donna.si | Avg 17, 2026 | Moja esenca, Telo in zdravje
Zlato mleko je topel napitek iz mleka ali rastlinskega napitka, kurkume in drugih začimb. Prepoznavno rumeno barvo mu daje kurkuma, recepti pa običajno vključujejo še cimet, ingver in ščepec črnega popra. Pripisujejo mu protivnetne učinke, boljšo prebavo,...
by Donna.si | Sep 19, 2025 | Kuhanje z namenom, Toplina doma
Kurkuma je ena najstarejših in najbolj cenjenih začimb na svetu. Že tisočletja jo uporabljajo v azijskih kuhinjah in tradicionalni medicini, zdaj pa je našla pot tudi v sodobne evropske jedi. Njena značilna zlata barva ni zgolj estetski dodatek – v sebi skriva...
by Donna.si | Okt 4, 2024 | Moja esenca, Telo in zdravje
Kurkuma prinaša mnoge zdravstvene koristi za naše telo in možgane. Mnoge od teh koristi izvirajo iz njene glavne aktivne sestavine, ki se imenuje kurkumin. Kaj sta kurkuma in kurkumin? Kurkuma je začimba, ki ima značilno rumeno-oranžno barvo. Ima močan...